2021年10月1日~11月14日までの期間限定で、西日本地区初となる「“Love is…” HARRY WINSTONアフタヌーンティー」が開催されることになった。
会場はラグジュアリー・ライフスタイルホテルのW大阪(所在地:大阪市中央区南船場4丁目1番3号、総支配人:近藤 豪氏)3階の「LIVING ROOM(リビングルーム)」になり、「キング・オブ・ダイヤモンド」「スター達のジュエラー」と称される、ハイジュエラー『HARRY WINSTON(ハリー・ウィンストン)』の2021年のテーマである“LOVE(愛)”と、ブランドのアイコニックなジュエリーコレクションをインスピレーション源に、そのラグジュアリーな世界観をW大阪のシェフチームが表現。
スイーツメニューには、ハリー・ウィンストンのロゴをあしらった「ローズとキャラメルのマカロン」や、「ラズベリーとタヒチ産バニラのケーキ」、煌めくジュエリーを思わせる色とりどりのジュレや花のモチーフでデコレーションした「蜂蜜のムースとジュレ 柑橘のクリーム」など、6種類がラインナップされ、2種類のスコーンの用意もある。
また、セイヴォリー(軽食)もキャビアやフォアグラ、オマール海老といった贅沢な食材をふんだんに使用した5種類のメニューがあり、食前の楽しみとしてアミューズ1品も加えられるという。
Wホテルはマリオット・インターナショナルが展開するブランドのひとつであり、特徴は、ニューヨークの大胆な発想と24時間眠らない街の文化をベースにした刺激的なデザインとWを象徴する“いつでもどんなことでも”(Whenever/Whatever)に対応するサービス、活気あふれるリビングルームがもたらすゲスト体験。現在60軒以上を世界各地に展開しており、W大阪は2021年3月16日に開業した。
期間: 10月1日(金)~11月14日(日)
場所:W大阪 LIVING ROOM (3階)
時間:11:30~、 14:00~、 16:30~(フリーフロー90分制)
料金: 1人7,500円(税・サービス料15%込)
予約:要予約
電話:06-6484-5812(レストラン予約)
E-mail:w.osaka.restaurantreservations@whotels.com
メニュー内容
<ウェルカムドリンク>
ジュエリーカクテル(ノンアルコール)
<アミューズ>
トリュフアイスクリーム 牛蒡と和梨
<スイーツ>
蜂蜜のムースとジュレ 柑橘のクリーム、ラズベリーとタヒチ産バニラのケーキ、洋梨コンポートとクリーム コーヒーのヴェリーヌ、林檎とマスカルポーネチーズのムース、キャラメルナッツとカシスのタルト、ローズとキャラメルのマカロン、スコーン2種(マロンとスグリ、ラムレーズン)
<セイヴォリー(軽食)>
フォアグラのコンフィ マロン パン・デピスと塩のシャンティ、牛もも肉のタルタルとキャビア デュカ香るトースト、赤パプリカのロメスコ風とパルマ産プロシュート、海老芋のブランマンジェとオマール海老のカクテル オリーブのキャビア添え、落花生のプチタルト ウォッシュチーズとマスのマリネ
ドリンクはW 大阪オリジナルティーをはじめとする14 種類の紅茶やコーヒーの中から、好きなものを好きなだけ選ぶことが出来るようになっている。
※写真はイメージです。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合があります。